Metzgerei

Klassisches Rumpsteak mit dem charakteristischen Fettbrand für vollen Fleischgeschmack.

Mariniertes Rumpsteak in halal‑zertifizierter Qualität – zart, saftig und aromatisch gewürzt. Ideal für Grill, Pfanne oder Ofen und perfekt für kräftige, vollmundige Steakgerichte.

Mariniertes T‑Bone Steak in halal‑zertifizierter Qualität – zart, saftig und aromatisch gewürzt. Ideal für Grill, Pfanne oder Ofen und perfekt für intensive, vollmundige Steak‑Genüsse.ca.500 gr ein Stück.

Frische Rinderleber in halal‑zertifizierter Qualität – bekannt für ihren hohen Eisengehalt und zarten Geschmack. Ideal zum Kurzbraten mit Zwiebeln und perfekt für nährstoffreiche, aromatische Gerichte

Vielseitig einsetzbares Rinderhackfleisch aus eigener Schlachtung. Perfekt für Bolognese, Burger oder Köfte.

Vielseitig einsetzbares Kalbhackfleisch aus eigener Schlachtung. Perfekt für Bolognese, Burger oder Köfte.

Puten‑Oberkeule ohne Knochen – Hindi But Kemiksiz: zartes, saftiges Halal‑Putenfleisch, ideal zum Braten, Schmoren oder für würzige Pfannengerichte

Hähnchenkeule ohne Knochen – Tavuk Pirzola Kemiksiz: zartes, saftiges Halal‑Hähnchenfleisch, ideal zum Grillen, Braten oder für schnelle Pfannengerichte.

Ganze Hänchen gesamtgewicht ca. 1,3- 1,8 kg

Lammfilet - Kuzu Bonfile – zartes, aromatisches Halal‑Lammfleisch, ideal zum Grillen, Braten oder für herzhafte traditionelle Gerichte.

Hähnchenkeule – zartes, aromatisches Halal aus hochwertigem Geflügelfleisch ideal zum Grillen, Braten oder für herzhafte traditionelle Gerichte.

Saftige, aromatische Hähnchenschnitzel aus hochwertigem Geflügelfleisch – zart im Inneren, außen knusprig und ideal für Ofen, Grill oder Pfanne. Perfekt für herzhafte, proteinreiche Mahlzeiten.

Saftige, aromatische Hähnchenunterkeule aus hochwertigem Geflügelfleisch – zart im Inneren, außen knusprig und ideal für Ofen, Grill oder Pfanne. Perfekt für herzhafte, proteinreiche Mahlzeiten.

Premium Kalbsnuss ohne Knochen – Zartheit in Perfektion Unsere Kalbsnuss (auch Kugel oder Blume genannt) ist ein besonders hochwertiges Teilstück aus der jungen Rinderkeule. Sie zeichnet sich durch ihre extrem magere Struktur, kurze Fleischfasern und eine unvergleichliche Zartheit aus. Da sie nahezu fettfrei ist, eignet sie sich hervorragend für figurbewusste Genießer und ist die erste Wahl für das klassische Wiener Schnitzel, zarte Medaillons oder saftige Schmorbraten. Qualität: 100% zartes Kalbfleisch, sorgfältig von Hand pariert. Schnitt: Ohne Knochen, küchenfertig vorbereitet. Geschmack: Mild und fein-aromatisch. Zertifizierung: Streng Halal-zertifiziert.

Zartes Lammkarree in Premium-Qualität – ideal zum Braten am Stück oder für feine Lammkoteletts. 100% Halal.

Das edelste Stück vom Lamm: Unsere Lammlachse sind besonders mager, zart und ideal zum Kurzbraten oder Grillen. 100% Halal.

Premium Metzgerwurst nach türkischer Art (Kasap Sucuk) Traditionell gewürzte Knoblauchwurst in Metzgerqualität. Kräftig im Geschmack, saftig im Biss und 100% Halal.

Die scharfe Variante unserer traditionellen Knoblauchwurst. Mit extra Chili verfeinert, kräftig-pikant im Geschmack und 100% Halal.

Hausgemachte Rinderfrikadellen nach traditioneller Rezeptur. Saftig, perfekt gewürzt und grillbereit. 100% Halal.

100gr Edler, luftgetrockneter Rinderschinken mit einer würzigen Çemen-Kräutermantel. Hauchdünn geschnitten, intensiv im Aroma und 100% H

Das ideale Teilstück für kräftige Suppen und Schmorgerichte. Besonders aromatisch, reich an Kollagen und 100% Halal.

Gürkan Yemeklik Pastırma (180g) – Der würzige Klassiker für Ihre Küche Verleihen Sie Ihren Gerichten den authentischen Geschmack türkischer Tradition. Gürkan Yemeklik Pastırma besteht aus hochwertigem Rindfleisch, das sorgfältig gewürzt, getrocknet und in praktische Stücke geschnitten wurde. Ideal geeignet für: Frühstück: Der Klassiker Pastırmalı Yumurta (Spiegelei mit Pastırma). Warme Gerichte: Als geschmacksintensive Zutat für Eintöpfe, Kuru Fasulye (weiße Bohnen) oder Aufläufe. Qualität: Halal-zertifiziert und einfach zu portionieren.